DOZE400TB stolová komorová vákuová balička, komora 440 × 420 × 75 mm, dvojitá lišta 400 mm

DOZE400TB stolová komorová vákuová balička

DOZE400TB je stolová komorová vákuová balička s dvojitou zváracou lištou. Do komory sa ukladajú dve vrecká vedľa seba a obe sa zvaria v jednom cykle, takže stroj zabalí dvojnásobok oproti modelu s jednou lištou rovnakej veľkosti.

Komora má rozmery 440 × 420 × 75 mm, čo je dostatočná hĺbka aj pre produkty, ktoré sa do 50 mm komory nezmestia, a každá lišta zvarí hrdlo vrecka do šírky 400 mm. 20 m³/h pumpa komoru rýchlo vyprázdni, takže cyklus zostáva krátky aj pri plnej hĺbke. Táto komorová vákuová balička je vhodná aj ako gastro vákuová balička.

Počas práce skontrolujte, či sú hrdlá vreciek čisté a rovné na lištách, pretože záhyby alebo nečistoty môžu spôsobiť slabé zvarenie. Pri tekutinách a práškoch vrecká nepreplňte a nenechajte vákuum bežať príliš dlho, lebo produkt môže vrieť alebo pretiecť. Pri hrubých alebo laminovaných vreckách môže príliš krátky čas zvárania viesť k netesnostiam.

Nové typy vreciek alebo produkty vždy vyskúšajte na niekoľkých cykloch, aby ste overili nastavenia. Vákuové balenie predlžuje trvanlivosť rýchlo sa kaziacich potravín, ale nenahrádza chladenie, preto vákuovo balené výrobky uchovávajte v chlade.

Časy vákuovania, zvárania a chladenia sa nastavujú na paneli a ukladajú sa do desiatich programov P0–P9. Čas vákuovania je od 0 do 99 s, zváranie a chladenie od 0 do 9,9 s, čo zabezpečí rovnaký výsledok pre každé vrecko.

Stále ide o stolový stroj: približne 560 × 500 × 460 mm a 70 kg na 220 V zásuvku, s nerezovou komorou a priehľadným vekom.

DOZE400TB v produkčných a baliacich linkách

Stolová komorová vákuová balička DOZE400TB sa používa v potravinárstve, farmaceutickom, elektrotechnickom a chemickom priemysle tam, kde je potrebné hermetické balenie na zachovanie integrity produktu. Zmestí sa na pracovný stôl alebo lavicu a možno ju zaradiť do menších výrobných liniek alebo používať samostatne na dávkové balenie.

Typické použitie zahŕňa vákuové balenie mäsa, syrov, hotových jedál, omáčok, práškov, semien a elektronických súčiastok. Dvojitá lišta je vhodná pre prevádzky, kde je potrebné uzavrieť dva vrecká v jednom cykle, napríklad pri porciovaní potravín alebo príprave súprav malých dielov.

Technické parametre

Čo znamená dvojitá lišta a pumpa 20 m³/h

• Dve vrecká na cyklus. Dve zváracie lišty po 400 mm pracujú súčasne, takže výkon je dvojnásobný bez druhého stroja.
• Komora s hĺbkou 75 mm. Hlbšia ako 50 mm pri menších modeloch. Do tejto komory sa zmestia bloky, misky a plné vrecká, ktoré inde neležia naplocho.
• Pumpa 20 m³/h. Dvojnásobná kapacita oproti modelu 300, takže väčšia komora neznamená dlhší cyklus.
• Desať programov. P0 až P9, každý s vlastným časom vákuovania, zvárania a chladenia.
• Kvapaliny a prášky. Vákuum sa vytvára v celej komore, takže omáčky, marinády a prášky zostanú vo vrecku.
• Nerezová oceľ a priehľadné veko. Komora je z nerezovej ocele a veko je priehľadné, takže obsluha vidí vrecko počas celého cyklu.

Obsluha a úlohy operátora s DOZE400TB

Počas práce je potrebné skontrolovať, či sú hrdlá vreciek čisté a rovné na lištách, pretože záhyby alebo nečistoty môžu spôsobiť slabé zvarenie. Pri balení tekutín alebo práškov dávajte pozor, aby ste vrecká nepreplnili alebo nenechali vákuum bežať príliš dlho, čo môže spôsobiť var alebo pretečenie produktu.

Vybavenie

• Stolová komorová vákuová balička, model VM400TE/B
• Komora 440 × 420 × 75 mm
• Dvojitá zváracia lišta, každá 400 × 10 mm
• Vákuová pumpa 20 m³/h
• Čas vákuovania 0–99 s, zváranie a chladenie 0–9,9 s
• Desať programov (P0–P9)
• Vákuometer a kontrolky
• Nerezová komora s priehľadným vekom
• Tlačidlo núdzového zastavenia a ochranné uzemnenie
• 220 V / 50 Hz, približne 0,9 kW
• Stroj približne 560 × 500 × 460 mm, 70 kg
• Štandardný vákuový model, bez plnenia ochranným plynom

Priebeh cyklu

1. Zapnúť stroj a zvoliť program (P0–P9) podľa baleného produktu.
2. Vložiť naplnené vrecká do komory, každé s otvoreným koncom naplocho na jednu z dvoch líšt.
3. Stlačiť veko, cyklus sa spustí automaticky a panel ukazuje aktuálny krok.
4. Pumpa vyprázdni komoru, potom obe lišty zvaria a zvar sa chladí.
5. Vzduch sa vráti, veko sa otvorí a obe vrecká sa vyberú naraz.

Nastavenia a spotrebný materiál

• Čas vákuovania. 0 až 99 s. Hlbšie vákuum potrebuje dlhší čas; pri kvapalinách ukončiť skôr, než kvapalina začne pod vákuom vrieť v komore.
• Čas zvárania a chladenia. 0 až 9,9 s každé. Hrubšie a hliníkové vrecká potrebujú dlhší zvar, čas chladenia ho nastavuje.
• Programy. Desať nastavení, P0 až P9, jedno na produkt alebo vrecko.
• Vrecká. Hladké vákuové vrecká do komorových baličiek, bariérové fólie a hliníkové vrecká.
• Výplňové dosky. Malý produkt v komore 440 × 420 zbytočne predlžuje čas vákuovania, PP alebo nylonová výplňová doska vedľa produktu skráti cyklus.
• Olej do pumpy. Vákuový olej No.68 alebo No.100, medzi 1/3 a 1/2 olejoznaku; stroj nespúšťať bez vrecka v komore.

Pred objednávkou

Cena je uvedená na tejto stránke. Komorová vákuová balička sa vyberá podľa produktu, ktorý sa musí zmestiť do komory, preto pred objednávkou skontrolujte:

• Veľkosť produktu. Komora má 440 × 420 × 75 mm a naplnené vrecko musí ležať naplocho.
• Hrdlo vrecka. Do 400 mm na lištu, dve vrecká na cyklus.
• Výkon. Dve vrecká na cyklus pri 20 m³/h. Ak to nestačí, dvojkomorový model DOZE600 pracuje s jednou komorou, kým sa druhá plní.
• Stôl alebo podstavec. Toto je stolový model. DOZE400B má rovnakú komoru a rovnaké lišty na vlastnom podstavci, vo výške pracovnej plochy.
• Plnenie plynom. Tento model balí iba vo vákuu. Ak produkt potrebuje ochrannú atmosféru (MAP), informujte nás pred objednávkou.
• Prípojka. 220 V / 50 Hz jednofázovo, približne 0,9 kW.
• Doprava. Stroj sa dodáva v drevenej debne 620 × 570 × 565 mm, približne 80 kg.

Výber a používanie komorovej vákuovej baličky DOZE400TB

Časté chyby zahŕňajú preplnenie vreciek, zachytenie produktu v oblasti zvaru alebo príliš krátke nastavenie času zvárania pri hrubých alebo laminovaných vreckách, čo môže viesť k netesnostiam. Nové typy vreciek alebo produkty vždy vyskúšajte na niekoľkých cykloch, aby ste overili nastavenia. Pri rýchlo sa kaziacich potravinách vákuové balenie predlžuje trvanlivosť, ale nenahrádza chladenie; vákuovo balené výrobky uchovávajte v chlade podľa potreby pre bezpečnosť a kvalitu.